Tarte tatin

Tarte tatin

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 2h

8 porções

Ingredientes

Massa

farinha de trigo
150 g
manteiga com ou sem sal cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
água fria
50 g
sal
1 pitada de

Caramelo

açúcar refinado
150 g
manteiga com ou sem sal fria, cortada em pedaços
70 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
maçã (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
8 - 9
vinagre
1 c. sopa de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 28.2 mg

Proteína 2.6 g

Energia 1530.9 kJ / 365.9 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 58.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix® 173 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sopa paraguaia - Paraguai

Nenhuma avaliação

Risoto de bacalhau

40min

Torta de maçã

1h 15min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30min

Risoto básico

30min

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1h

Framboesa Spritz

Nenhuma avaliação

Panetone de Frutas

7h 30min

Focaccia com cebola

2h

Tiramisù

5h 20min

Caldo de legumes

45min