Dispositivos e acessórios
Rulouri cu carne tocată și legume
Preparação 40min
Total 3h 45min
16 bucăți
Ingredientes
Aluat de foitaj
-
făină plus pentru presărat350 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute250 g
-
sare de mare (opcional)1 linguriță
-
apă rece ca gheața150 g
Umplutura
-
pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți15 g
-
frunze de salvie, proaspătă5 g
-
pâine ruptă în bucăți60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
dovlecel tăiat în bucăți150 g
-
morcovi tăiați în bucăți80 g
-
ulei de măsline20 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți500 g
-
sare (opcional) după gust½ - 1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Asamblare
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
-
semințe de mac pentru ornat1 linguriță
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 bucată
Sódio
49.3 mg
Proteína
8.9 g
Energia
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Gordura
21.4 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
10.9 g
Hidratos de carbono
20.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gustări pentru școală
11 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Mojito cu mure
1h 45min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Cremă catalană
40min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Tocăniță de vițel în pâine
6h 30min
Brioșe trei feluri de ciocolată
50min
Tocăniță de pui cu muștar
40min