
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 - 800 g legume rădăcinoase (morcovi, napi galbeni, păstârnac, țelină, pătrunjel, etc...)
- 250 g apă
- 150 g vin alb
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume preparat în casă
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g unt tăiat în bucăți
- 2 gălbenușuri
- 20 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă
-
½
linguriță pastă de lămâie cu sare, preparată în casă (vezi recomandare)
ou 1 linguriță zeamă de lămâie (vezi recomandare) - ¼ linguriță sare plus pentru asezonat legumele
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 2 prize nucșoară măcinată
- 1 priză piper cayenne, măcinat
-
2 - 4
lingurițe hrean, proaspăt după gust și în funcție de intensitate
ou 2 - 4 lingurițe cremă de hrean după gust și în funcție de intensitate
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 367 kcal / 1536 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Fibra
- 5.1 g
- Gordura saturada
- 18 g
- Sódio
- 165 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Iahnie de fasole
30h 45min
Sarmale
1h 50min
Coroană din coaste de miel la cuptor
Nenhuma avaliação
Plăcintă de miel cu lămâie
Nenhuma avaliação
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Fougasse
2h
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min