
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g ceapă tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 300 g roșii, bine coapte tăiate bucăți (2-3 cm)
- 100 g ardei grași roșii tăiați bucăți (2-3 cm)
- 1 lingură ierburi aromate uscate, în amestec (ex. cimbru, rozmarin, măghiran, busuioc, pătrunjel)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 300 g vinete tăiate cuburi (2-3 cm)
- 200 g dovlecei tăiați cuburi (2-3 cm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 101 kcal / 422 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Fibra
- 4 g
Receitas alternativas
Curry de legume indian
50 min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 godz. 30 min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30 min
Vinete sotate (200 g)
30 min
Legume umplute
1 godz. 20 min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 min
Polenta cu ratatouille
1 godz. 20 min
Ghiveci cu tofu
30 min
Borș rusesc
50 min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 min