
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g ceapă tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 300 g roșii, bine coapte tăiate bucăți (2-3 cm)
- 100 g ardei grași roșii tăiați bucăți (2-3 cm)
- 1 lingură ierburi aromate uscate, în amestec (ex. cimbru, rozmarin, măghiran, busuioc, pătrunjel)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 300 g vinete tăiate cuburi (2-3 cm)
- 200 g dovlecei tăiați cuburi (2-3 cm)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 101 kcal / 422 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Fibra
- 4 g
Receitas alternativas
Curry de legume indian
50min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30min
Vinete sotate (200 g)
30min
Legume umplute
1h 20min
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25min
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Ghiveci cu tofu
30min
Borș rusesc
50min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min