![Crêpes de sarrasin Crêpes de sarrasin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9f6c0549840ce03af0866794f00d8c2d/Derivates/fa7b61215722252079308dfbb852794dbb7999d2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crêpes
- 200 g gruyère, coupée en morceaux
- 170 g farine de sarrasin
- 1 c. à soupe graine de chia
- 1 c. à soupe graine de chanvre
- 1 c. à café sel
- 2 œufs de gros calibre
- 550 g lait d’amandes, non-sucré
- huile végétale à frire
Assemblée
- 12 tranche jambon, Forêt-Noire
- 85 g de bébés épinards frais (opcional)
- 12 œufs de gros calibre
- poivre noir moulu pour l'assaisonnement
- Nutrição
- por 1 portions
- Energia
- 965.1 kJ / 230.7 kcal
- Proteína
- 17.2 g
- Hidratos de carbono
- 13.2 g
- Gordura
- 12.2 g
- Gordura saturada
- 3.6 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sódio
- 655.9 mg
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