
Dispositivos e acessórios
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
Preparação 40min
Total 1h
30 unidades
Ingredientes
Salsa teriyaki
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50 g de salsa de soja
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15 g de vinagre de arroz
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10 g de miel
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25 g de sake
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25 g de mirin
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1 cucharadita de maicena
Minirollitos
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100 g de repollo en trozos
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5 g de jengibre fresco
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100 g de cebolleta en cuartos
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60 g de zanahoria en trozos
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80 g de setas frescas (sin tallo), en trozos
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30 g de aceite de sésamo tostado
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100 g de carne picada
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100 g de langostinos crudos medianos pelados en trozos de 1 cm
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10 g de salsa de soja
Montaje y terminación
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15 hojas de pasta para rollitos primavera en cuadrados de 12 cm
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300 g de aceite para freír
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Energia
78 kcal /
327 kJ
Proteína
1 g
Gordura
7.4 g
Hidratos de carbono
1.8 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
0.7 g
Sódio
94.8 mg
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Revista Thermomix Nº 176
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Espanha
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