Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

3.2 19 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
330 g de bière blonde
150 g de vin blanc sec
50 g de whisky
1 feuille de laurier
250 g de purée de tomates en conserve
4 chipolatas
poivre moulu
sel
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
4 tranches de lard fumé
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
400 g de jambon blanc
4 tranches de gouda

4 tranches de cheddar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2167.1 mg

Proteína 53.9 g

Energia 3810.1 kJ / 910.6 kcal

Gordura 46.3 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 18.6 g

Hidratos de carbono 52.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voyage au Portugal 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1h 30min

Nids de spaghetti

1h

Wrap au bœuf et sauce burger

40min

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1h

Croque façon Fast Food

3h

Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur

1h 5min

Pizza ball

2h 35min

Gaufre burger

40min

Empanadas au bœuf et aux poivrons

50min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1h 25min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)

20min