Croque façon Fast Food

Croque façon Fast Food

3.9 60 avaliações

Preparação 20min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

125 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
1 œuf
10 g de sucre en poudre
5 g de sel
30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
2 c. à soupe de lait
eau dans un petit récipient
12 tranches d'emmental type Croque Emmental
600 g de jambon blanc

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1411.5 mg

Proteína 38.6 g

Energia 2152.2 kJ / 514.4 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 15.2 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chaos culinaire 8 Receitas
França

Também pode gostar...

Pommes de terre farcies façon raclette

35min

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min

Chorizo brioché

2h 20min

Gaufre raclette

1h 40min

Tacos burger

50min

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

1h

Corn dog

25min

Gaufre burger

40min

Glace sundae nappage caramel

3h 35min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1h 25min

Pains à burgers américains

3h 15min

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40min