Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Fish balls au curry

Fish balls au curry
3.6 8 avaliações
Preparação 30min
Total 55min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Les fish balls
  • 400 g de poisson blanc
  • ½ c. à café de vin de riz de Shaoxing
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g de fécule de maïs
  • 80 g de farine de blé
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 2 c. à soupe rase de sel
  • 50 g d'eau
La sauce
  • 2 échalotes
  • 1 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 50 g de pâte de curry rouge ou jaune
  • 2 c. à soupe de curry en poudre
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • 500 g de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 150 g de lait de coco
  • 200 g de pois gourmands
  • 100 g de pousses d'épinards frais
  • 1 c. à café de flocons de piment séché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 27 g
Energia 1594 kJ / 380 kcal
Gordura 15 g
Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

4.4(32)

1h 10min

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4.3(12)

4h 30min

Croquettes de saumon

4.0(12)

1h 45min

Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois

3.4(10)

1h 20min

Galettes de poisson thaïes

3.3(7)

30min

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

4.5(15)

72h 30min

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

3.7(9)

1h

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

2.6(5)

45min

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

4.0(7)

1h 30min

Fettuccine tricolores à la norma

4.0(3)

1h

Meatloaf

4.4(15)

1h 20min

Buns au porc frits

4.4(27)

1h 30min