Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Minirroscón de Reyes
Preparação 30min
Total 3h
12 unidades
Ingredientes
Esponja
-
80 g de leche
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10 g de levadura prensada fresca
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1 cucharadita de azúcar
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130 g de harina de fuerza
Masa
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120 g de azúcar
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1 limón (solo la parte amarilla de la piel)
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1 naranja (solo la parte naranja de la piel)
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60 g de leche
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70 g de mantequilla a temperatura ambiente
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2 huevos
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20 g de levadura prensada fresca
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30 g de agua de azahar
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450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Formado y decoración
-
1 huevo batido
-
1 paquete de fruta escarchada
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30 g de almendras laminadas
-
50 g de azúcar (humedecido con unas gotas de agua)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Energia
303 kcal /
1268 kJ
Proteína
8.03 g
Gordura
7.58 g
Hidratos de carbono
50.72 g
Fibra
1.87 g
