Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
Preparação 30min
Total 2h
6 Portionen
Ingredientes
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen100 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
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Möhren in Stücken150 g
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getrocknete Aprikosen, entsteint40 g
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Kartoffeln in Stücken150 g
-
Rapsöl25 g
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rote Currypaste½ TL
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Rindfleisch möglichst vom Wagyurind, z.B. Schulter, in Würfeln (2 cm)500 g
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Kokosmilch700 g
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Rinderfond oder -brühe200 g
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Fischsauce50 g
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Zucker10 g
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Limettensaft30 g
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Lorbeerblätter, getrocknet3
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Sternanis2
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Kurkuma, gemahlen¼ TL
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Zimtstange (2 cm)¼
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Salz1 TL
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Pfeffer1 TL
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Süßkartoffeln in Würfeln (1 cm)400 g
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Bulgur50 g
-
Koriander (opcional) abgezupft3 Stängel
Nutrição por 1 Portion
Energia
633 kcal /
2650 kJ
Proteína
27 g
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
40 g
Fibra
7 g
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