Œufs mimosas à la sardine
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Œufs mimosas à la sardine
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Ingredientes

  • 400 g d'eau
  • 4 œufs
  • 30 g d'échalote
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 140 g de sardines à l'huile, égouttées
  • le jus d'un citron jaune
Nutrição
por 1 portion
Energia
763 kJ / 183 kcal
Proteína
16 g
Hidratos de carbono
1.8 g
Gordura
12.3 g
Fibra
0.3 g

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