Croquetas de jambon de Bayonne

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3 71 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

20 morceaux

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de jambon de Bayonne coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
80 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
½ cube de bouillon de volaille
100 g de chapelure
2 œufs
300 g d'huile de friture

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau

Proteína 4 g

Energia 580 kJ / 139 kcal

Gordura 9.9 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1h 20min

Guacamole

5min

Aïoli traditionnel

10min

Nems au porc

55min

Aligot

40min

Croquettes d'automne au cèpe

2h 45min

Cromesquis de saint-nectaire

45min

Boulettes à la saucisse

50min

Ravioles sauce au foie gras

40min

Préfou au beurre aillé

3h

Petits oursons guimauve-chocolat

4h

Fondue savoyarde

15min