Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 32 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingredientes

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 495.8 mg

Proteína 17.3 g

Energia 969.2 kJ / 231.5 kcal

Gordura 11.7 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie

25 Min

Jajka faszerowane pastą z sardynek

40 Min

Śledzie po wileńsku

13 Std. 45 Min

Sałatka śledziowa rosolli

1 Std. 15 Min

Kotlety śledziowe z kaparami

25 Min

Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)

3 Std.

Sałatka z kapusty włoskiej i gruszek

25 Min

Bigos z czerwonej kapusty

1 Std. 30 Min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1 Std. 35 Min

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

50 Min

Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym

1 Std.

Sałatka z kaszą kuskus

45 Min