Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- Proteína
- 10.1 g
- Hidratos de carbono
- 35.2 g
- Gordura
- 9.9 g
- Fibra
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25p
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10min
Egejska zupa warzywna
50 min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 min
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50 min
Zupa grochowa z chorizo
45 min
Kapuśniak kaszubski
45 min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35p
Zupa grzybowa
1h 15min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 min
Krupnik z grzybami
45 min