Versões compatíveis
Arroz integral con algas, verduras y pollo
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de pechuga de pollo (sin piel) congelada
- 50 g de salsa de soja
- 1 trozo de jengibre fresco
- 1000 g de agua
- 1 trozo de alga kombu lavada
- 100 g de zanahoria en juliana
- 3 - 4 champiñones en láminas
- 100 g de calabacín con piel, en bastones
- 100 g de repollo en juliana
- 100 g de berenjenas con piel, en dados
- 250 g de arroz integral
- 1 lámina de alga nori en tiras
- 50 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de semillas de sésamo tostado
- 1 cucharada de pasta de miso rojo (aka miso)
- 1 chile rojo fresco sin semillas en rodajas (opcional)
- 1 cebolleta recta cortada en rodajas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1955 kJ / 468 kcal
- Proteína
- 24.34 g
- Hidratos de carbono
- 52.22 g
- Gordura
- 19.75 g
- Fibra
- 4.92 g
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