Pain aux pommes de terre sans gluten

Pain aux pommes de terre sans gluten

4.2 10 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 30min

10 tranches

Ingredientes

900 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
150 g de lait
10 g de jus de citron fraîchement pressé
30 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
50 g de fécule de tapioca
25 g de farine de quinoa
1 c. à café de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le moule
1 c. à soupe de graines de sésame noir (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Sódio 497.9 mg

Proteína 3.9 g

Energia 1034.3 kJ / 247.2 kcal

Gordura 2.9 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Receitas
França

Também pode gostar...

Farine de riz

Farine de riz

5min

Farine de riz

Farine de riz

10min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

2h 15min

Pâte à choux sans gluten

Pâte à choux sans gluten

20min

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

1h 10min

Mix de farines sans gluten

Mix de farines sans gluten

5min

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

2h 10min

Mélange pour pain complet

Mélange pour pain complet

10min

Pain sans gluten pois chiches et graines

Pain sans gluten pois chiches et graines

3h 15min

Lait de noisette

Lait de noisette

45min

Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

3h 30min

Pain brioché sans gluten

Pain brioché sans gluten

2h 50min