Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Proteína
- 13.2 g
- Hidratos de carbono
- 54.3 g
- Gordura
- 8.5 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 657.7 mg
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