Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 622 mg

Proteína 17 g

Energia 3572 kJ / 856 kcal

Gordura 59 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Magicianul Legumelor 10 Receitas
Internacional

Thermomix® Cutter 21 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

12h

Gofre

Gofre

25min

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Nenhuma avaliação

Băutură de migdale

Băutură de migdale

Nenhuma avaliação

Unt de migdale

Unt de migdale

30min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Nenhuma avaliação

Ouă de Paște vopsite în galben

Ouă de Paște vopsite în galben

Nenhuma avaliação

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

Nenhuma avaliação

Lipii cu carne de pui și ananas

Lipii cu carne de pui și ananas

1h 20min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h

Monstruleți copți din piure de cartofi

Monstruleți copți din piure de cartofi

2h 5min

Tahini negru

Tahini negru

20min