Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 622 mg

Proteína 17 g

Energia 3572 kJ / 856 kcal

Gordura 59 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Magicianul Legumelor 10 Receitas
Internacional

Thermomix® Cutter 21 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Focaccia florală

Nenhuma avaliação

Panzanella cu fructe de mare

1h

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35min

Supă de fenicul și morcovi

35min

Băutură de ovăz și curmale

20min

Clafoutis cu prune

1h 15min

Jeleuri cu lămâie și ghimbir

1h 30min

Ricotta coaptă cu ierburi

Nenhuma avaliação

Dressing cu gorgonzola

Nenhuma avaliação

Batoane cu mere și scorțișoară

3h

Brioșe Mac 'n' Cheese

1h

Sufleuri de budincă cu lămâie

40min