Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Berry marshmallow slice
Preparação 35min
Total 2h 30min
16 portions
Ingredientes
Sponge cake
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butter for greasing
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eggs room temperature and separated2
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caster sugar60 g
-
bicarbonate of soda¼ tsp
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cream of tartar½ tsp
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cornflour40 g
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plain flour20 g
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natural vanilla extract½ tsp
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water hot1 tbsp
Berry coulis
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frozen raspberries300 g
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caster sugar120 g
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lemon juice30 g
Berry cream
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titanium strength gelatine leaves8
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water cold, for soaking
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pouring (whipping) cream (see Tip)600 g
-
strawberries hulled and cut into halves lengthways300 g
Nutrição por 1 portion
Energia
208.6 kcal /
876.3 kJ
Proteína
3.3 g
Gordura
14.2 g
Hidratos de carbono
17.1 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
12.4 g
Sódio
47.3 mg
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