Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

4.9 9 avaliações

Preparação 20min

Total 20min

2 portions

Ingredientes

cucumbers unpeeled, ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
600 g
carrot ends trimmed, cut in segments no longer than pusher
100 g
peanuts, roasted, salted
60 g
garlic cloves
4
fresh chilli (opcional) halved, deseeded if desired
1
olive oil
50 g
fine sea salt
¾ tsp
sweet paprika
½ tsp
raw king prawns, peeled, deveined peeled (tails on, see tips)
500 g
fresh lemon grass finely sliced (approx. 2 mm)
10 g
lime juice, freshly squeezed
35 g
honey
30 g
fresh coriander leaves
4 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2337.1 mg

Proteína 45 g

Energia 2929 kJ / 700.1 kcal

Gordura 42.6 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 40.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spiralize Your Life 29 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20min

Stir-Fried Beef with Caponata

45min

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35min

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

1h 45min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min

Portobello Mushrooms with Chilli-cheese Topping

40min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3h

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20min

Mexican Spare Ribs

50min

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45min

Roast Chicken with Vegetables

1h 10min