Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.0 4 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
125 g
butter cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

cream, min. 30% fat chilled
315 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4h 40min

Cheesecakes in jars

4h

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20min

Chocolate Hazelnut Blondies

45min

Steamed bread rolls

2h 10min

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

9h 10min

Beef Wellington (Ben) Metric

10h 10min

Unicorn lemonade

6h 15min

Watermelon ice lollies

8h 15min

Breakfast Scones

30min

Caramelised red onion chutney

24h