Dispositivos e acessórios
Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes
Preparação 20min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
400 g d'eau
-
4 œufs bien froids
-
450 g de petits pois frais
-
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette)
-
200 g de skyr
-
1 c. à café bombée de moutarde
-
du sel
-
du poivre moulu
-
quelques brins de ciboulette fraîche pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
130.1 mg
Proteína
18.8 g
Energia
924.4 kJ /
220.9 kcal
Gordura
7.3 g
Fibra
6.7 g
Gordura saturada
2.8 g
Hidratos de carbono
20.4 g
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França
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