Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Insalata di riso
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
10
g di aceto bianco
ou 10 g di succo di limone, spremuto fresco - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1200 g di acqua
- 250 g di riso (cottura 14-16 minuti)
- 2 uova
- 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 100 g di piselli surgelati
- 200 g di tonno in scatola sgocciolato e tagliato a pezzi
- 100 g di olive denocciolate intere o a pezzi
- 15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline
- 7 pomodorini ciliegia a metà
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3193.9 kJ / 763.4 kcal
- Proteína
- 26.5 g
- Hidratos de carbono
- 113.7 g
- Gordura
- 23.6 g
- Gordura saturada
- 4.6 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 490 mg
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