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Bimby® è casa: Insalata di riso
Preparação 30min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingredientes
Insalata di riso
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30 g di olio extravergine di oliva
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10 g di aceto bianco
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1200 g di acqua
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250 g di riso (cottura 14-16 minuti)
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2 uova
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120 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
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280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
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100 g di piselli surgelati
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200 g di tonno in scatola sgocciolato e tagliato a pezzi
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100 g di olive denocciolate intere o a pezzi
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15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
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1 rametto di menta fresca le foglioline
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7 pomodorini ciliegia a metà
Nutrição por 1 porzione
Energia
763.4 kcal /
3193.9 kJ
Proteína
26.5 g
Gordura
23.6 g
Hidratos de carbono
113.7 g
Fibra
7.3 g
Gordura saturada
4.6 g
Sódio
490 mg