
Dispositivos e acessórios
Focaccia con patate e rosmarino (TM6)
Preparação 10min
Total 2h 35min
4 porzioni
Ingredientes
Focaccia
-
30 - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di farina di forza (manitoba)
-
10 g di sale + q.b.
Pelare le patate
-
600 g di acqua
-
250 g di patate di media dimensione (vedere consigli)
Terminare la preparazione
-
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
-
20 g di olio extravergine di oliva
Nutrição por 1 porzione
Energia
650 kcal /
2719 kJ
Proteína
19.3 g
Gordura
19.3 g
Hidratos de carbono
106.5 g
Fibra
5.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Che patate!
10 Receitas
Itália
Itália