Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Focaccia con patate e rosmarino (TM6)
Preparação 10min
Total 2h 35min
4 porzioni
Ingredientes
Focaccia
-
30 - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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300 g di acqua
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1 cucchiaino di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino di zucchero
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40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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500 g di farina di forza (manitoba)
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10 g di sale + q.b.
Pelare le patate
-
600 g di acqua
-
250 g di patate di media dimensione (vedere consigli)
Terminare la preparazione
-
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
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20 g di olio extravergine di oliva
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
650 kcal /
2719 kJ
Proteína
19.3 g
Gordura
19.3 g
Hidratos de carbono
106.5 g
Fibra
5.4 g
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