Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

4.0 17 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Blumenkohl

Blumenkohlröschen (3 cm)
500 g
Erdnusscreme
75 g
Salz
½ TL
Zesten von Limettenschale
1 TL
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
frischer Koriander, abgezupft
5 g
Wasser
1200 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Saté-Sauce und Fertigstellung

Kokosmilch
275 g
Erdnusscreme
85 g
grüne Thai-Currypaste
1 - 2 TL
Zesten von Limettenschale
2 TL
brauner Zucker
2 TL
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Speisestärke
1 TL
Sojasauce
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 578 mg

Proteína 20 g

Energia 2356 kJ / 563 kcal

Gordura 43 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Neues vom Blumenkohl 15 Receitas
Alemanha

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

40min

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1h

Beeren-Frozen-Bark

5h 5min

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1h

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1h

Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing

30min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1h

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1h

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min

Tarte à la niçoise

1h 30min

Schalotten-Tarte mit Ziegenkäse

1h