Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
Preparação 40min
Total 1h
5 Portionen
Ingredientes
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Wasser60 g
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Milch150 g
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Weizenmehl, glatt300 g
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Eier (Größe M)2
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Salz3 TL
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
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Champignons, frisch300 g
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Olivenöl45 g
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Rinderfilet (Rindslungenbraten) in Streifen (1 cm x 4 cm x 1 cm)600 g
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Zwiebeln geschält, halbiert75 g
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bunte Pfefferkörner½ TL
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Sauerrahm250 g
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Apfelessig30 g
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grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft2 - 3 TL
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Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
Nutrição por 1 Portion
Energia
619 kcal /
2591 kJ
Proteína
38 g
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
50 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
12 g
Sódio
1529 mg
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