Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

5.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 15min

8 portions

Ingredientes

2 oignons coupés en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
80 g de canneberges déshydratées
100 g de canneberges fraîches surgelées
300 g de fond de volaille
1 bouquet garni
du sel
du poivre moulu
2 poires en dés
500 g de patates douces coupées en grosses frites
600 g de pommes de terre à chair ferme coupées en grosses frites
125 g de chair à saucisse
80 g de pain rassis en cubes
1 œuf
80 g de beurre fondu
175 g de sucre en poudre
25 g de sauce de soja
1 pincée de cannelle en poudre
1 botte de radis multicolores
1 dinde (5000 g)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1281.5 mg

Proteína 122.1 g

Energia 5172.4 kJ / 1236.2 kcal

Gordura 47 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 16.2 g

Hidratos de carbono 77.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain perdu

25min

Pâtes à l'ail

30min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

1h 25min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Granité champagne limonade

5min

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

30min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Hachis Parmentier à la patate douce

1h 20min