Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

4.5 117 avaliações

Preparação 40min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchknollen
2
Wasser und mehr zum Einweichen
500 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
70 g
Petersilie abgezupft
20 g
Ahornsirup
60 g
Olivenöl
60 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
800 g
Milch
200 g
Sahne
150 g
Öl zum Braten
Eier
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1722 mg

Proteína 23 g

Energia 2865 kJ / 685 kcal

Gordura 38 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45min

Coleslaw mit gebratenem Hähnchen

30min

Orecchiette mit Pesto und geröstetem Blumenkohl

40min

Japchae

50min

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

40min

Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo

30min

Melonensalat mit Joghurt und Halloumi

15min

Mais-Chili-Fritters mit Kräuterquark

30min

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40min

Feta aus dem Ofen

35min

Ofenkartoffeln mit Feta und Granatapfelkernen

1h 20min

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45min