Loaded Süßkartoffel-Fritten aus dem Backofen

Loaded Süßkartoffel-Fritten aus dem Backofen

3.8 4 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 50min

4 Portionen

Ingredientes

Fritten

Süßkartoffeln geschält
1000 g
Wasser, kalt zum Einweichen
Öl
45 g
Speisestärke
35 g
Meersalz
2 TL
Paprika edelsüß (opcional)
1 TL

Käsesauce und Fertigstellung

Bacon
3 - 4 Scheiben
Cheddar in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Milch
150 g
Schmelzkäse
50 g
Chiliflocken
½ TL
Frühlingszwiebeln
30 - 40 g
Speisestärke
15 g
Wasser
30 g
Jalapeño-Chili, eingelegt (opcional) in Ringen, abgetropft
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1641.1 mg

Proteína 24.2 g

Energia 3035.1 kJ / 725.4 kcal

Gordura 42.8 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 17.4 g

Hidratos de carbono 63.6 g

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Alemanha

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