Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

4.7 29 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 Portion

Ingredientes

Knollensellerie geschält, in Stücken
250 g
Wasser
125 g
Salz
1 ¼ TL
Knollensellerie geschält, halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
600 g
Blätterteig (ca. 280 g)
1 Packung
Butter in Stücken, , plus 1 EL zum Anbraten
60 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
30 g
Rotweinessig
20 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Olivenöl plus 1 EL zum Anbraten
50 g
Chiliflocken, getrocknet (opcional) (nach Geschmack)
½ - 1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1116 mg

Proteína 9 g

Energia 3102 kJ / 741 kcal

Gordura 57 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

5 Zutaten 15 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50min

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30min

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1h

Grünes China-Gemüse

30min

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

1h 10min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1h 20min

Quinoa Taboulé

40min

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35min

Risonisalat mit Kohlpesto

50min

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40min

Sommerhummus

35min