Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
- 3 - 3 ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, w tym 4 pokrojone w 2 x 1 cm paski
- 35 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
-
15 - 20
g octu jabłkowego (patrz wariant)
ou 15 - 20 g białego octu winnego (patrz wariant) - 1 ½ łyżeczki musztardy (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g sera feta, pokrojonego na 3 cm kawałki
- orzechy włoskie, łuskane, grubo posiekane, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1486.2 kJ / 355.2 kcal
- Proteína
- 8.1 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 19.8 g
- Gordura saturada
- 5.3 g
- Fibra
- 7.6 g
- Sódio
- 1111.1 mg
Receitas alternativas
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1h
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15 Min
Zimowa czekolada do picia
10 λεπτ.
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1h
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 min.
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1 Std. 50 Min
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Risotto z dynią i szpinakiem
35min
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30 min.