Chicharrones preparados CDMX

5.0 2 avaliação

Preparação 25min

Total 8h 25min

8 porciones

Ingredientes

Cueritos en escabeche

200 g de zanahoria
2 dientes de ajo
30 g de aceite
30 g de cebolla
300 g de vinagre blanco
3 pimientas gordas
2 cdas de sal
1 cda de orégano
3 hojas de laurel secas
2 chiles serranos en rajas, sin semillas
300 g de agua
800 g de cueritos de cerdo encurtidos

Col rallada

1000 de col blanca

chicharrones preparados

pepino en cubos pequeños
jitomate en rebanadas
aguacate en rebanadas
limón al gusto
salsa picante al gusto
chicharrón placa de chicharrón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 porciones

Sódio 17229 mg

Proteína 355.8 g

Energia 24161.8 kJ / 5774.8 kcal

Gordura 146.6 g

Fibra 383.5 g

Gordura saturada 37.5 g

Hidratos de carbono 898.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comida callejera CDMX 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Adobo con carne (TM6)

50min

Espaguetis de manzana con aderezo de fresa

15min

Frijoles Maneados

20min

Gazpacho de elote y jalapeño

20min

Rebanadas de helado de piña y coco

Nenhuma avaliação

Mojito virgen de maracuyá

10min

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1h

Margarita Frozen de Arándano

5min

Chiles rellenos en frío

1h 25min

Refrescante de lima y toronja

10min

Guacamole

5min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min