Sopa de habas

Sopa de habas

4.4 64 avaliações

Preparação 10min

Total 2h

8 porciones

Ingredientes

1900 g de agua
40 g de cebolla
1 ½ cditas de sal fina
250 g de habas secas limpias
½ cdita de semillas de comino
1 diente de ajo
15 g de chile chipotle adobado
130 g de puré de jitomate ver receta
queso manchego rallado, para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 10.9 g

Energia 654.6 kJ / 155.9 kcal

Gordura 3.9 g

Fibra 8.2 g

Hidratos de carbono 20.5 g

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