Spiralized spicy pickled carrots

Spiralized spicy pickled carrots

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Preparação 20min
Total 30min
3 jars

Ingredientes

  • carrots trimmed 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
    400 - 500 g
  • water
    500 g
  • white vinegar
    150 g
  • white sugar
    100 g
  • garlic cloves
    6
  • red onion sliced
    1
  • fresh jalapeño chilli sliced
    2
  • mustard seeds
    3 tsp
  • fresh dill
    9 - 12 sprigs

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 jar

Sódio 115.2 mg
Proteína 2.8 g
Energia 996.9 kJ / 238.3 kcal
Gordura 1.1 g
Fibra 5.5 g
Gordura saturada 0.1 g
Hidratos de carbono 54.8 g

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