Μαντί

Μαντί

Nenhuma avaliação

Preparação 1h 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 955.1 mg

Proteína 17.5 g

Energia 1850 kJ / 442.2 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 55.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Κεσκέκι

Κεσκέκι

Nenhuma avaliação

Xυμός ροδάκινο

Xυμός ροδάκινο

2h 10min

Γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

1h

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1h 45min

Daiquiri

Daiquiri

30min

Δεματάκια με ανανά

Δεματάκια με ανανά

Nenhuma avaliação

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Nenhuma avaliação

Καρυδόπιτα

Καρυδόπιτα

50min

Σταφιδόψωμα

Σταφιδόψωμα

1h

Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

48h 30min