Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 oz Parmesan cheese cut into pieces
-
1
oz shallots
ou 1 oz yellow onions - 1 oz unsalted butter
- 1 oz extra virgin olive oil
- 11 ½ oz Arborio rice (e.g. Arborio)
- 2 oz dry white wine
- 1 - 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- 9 oz fresh mushrooms sliced
- 25 oz water
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 462.2 kcal / 1933.8 kJ
- Proteína
- 13.8 g
- Gordura
- 14.8 g
- Hidratos de carbono
- 69.1 g
- Fibra
- 2.7 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Sódio
- 110.6 mg
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