Dispositivos e acessórios
Basboussa à la pistache et à la rose
Preparação 25min
Total 1h 25min
4 portions
Ingredientes
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
200 g de pistaches, non salées (dont 50 g salées et hachées)
-
100 g d'amandes en poudre
-
170 g de semoule de blé dur fine
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1 sachet de levure chimique
-
300 g de beurre en morceaux et un peu pour le moule
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380 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
2 c. à soupe d'eau de rose et 80 g pour le sirop
-
quelques gouttes d'extrait de vanille
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1 pincée de sel
-
100 g de jus de citron
-
1 poignée de pétales de rose séchées comestibles
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
18 g
Energia
4327 kJ /
1039 kcal
Gordura
70 g
Hidratos de carbono
83 g
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França
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