Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Compota
- ½ diente de ajo
- 70 g de cebollín, solo parte blanca
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de arándanos
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de vinagre de manzana
Relleno
- 6 trozos de pechuga de pavo deshuesada y sin piel
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 20 g de aceite de oliva
Masa y armado
- 600 g de harina sin polvos de hornear
- 200 g de mantequilla
- 150 g de agua muy fría
- 1 cucharada de sal
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3653.9 kJ / 873.3 kcal
- Proteína
- 30.2 g
- Hidratos de carbono
- 93.5 g
- Gordura
- 41.6 g
- Gordura saturada
- 20.2 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 2014.5 mg
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