Pickles de cenoura espiralizada - TM5

Pickles de cenoura espiralizada - TM5

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Preparação 20min

Total 30min

3 frascos de

Ingredientes

cenoura c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)

400 - 500 g
água
500 g
vinagre branco
150 g
açúcar
100 g
alho
6 dentes de
cebola roxa cortada em laminas
1
malagueta jalapeño cortada em rodelas
2
sementes de mostarda
3 c. chá de
aneto, fresco
9 - 12 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 frasco de

Sódio 114.9 mg

Proteína 2.3 g

Energia 954.4 kJ / 228.1 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 54.3 g

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