Ciasto serowe z batatami

4.8 12 avaliações
Preparação 15min
Total 2h
20 kawałków

Ingredientes

  • 80 - 90 g cukru
  • 80 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 4 jajka
  • 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 600 g wody
  • 300 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • 200 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 140 - 100 g mleka skondensowanego, słodzonego
  • 20 g skrobi kukurydzianej
    20 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 kawałek

Sódio 114.3 mg
Proteína 6.8 g
Energia 880.9 kJ / 210.6 kcal
Gordura 12 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 6.9 g
Hidratos de carbono 19.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...