Lomo de cerdo al horno con arroz

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 20min

4 porciones

Ingredientes

Salsa de setas

20 g de perejil sólo hojas
120 g de cebolla en trozos
20 g de aceite vegetal
400 g de champiñones en rodajas
100 g de agua
200 g de crema ácida
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cdita de jugo de limón amarillo
½ cdita de sal
3 pizcas de pimienta molida
2 cda de aceite vegetal para freír
600 - 800 g de lomo de cerdo en una sola pieza.
350 g de arroz blanco de grano largo
sal para sazonar
pimienta molida para sazonar

Solomillo de cerdo y montaje

650 g agua
1 cda aceite vegetal
1 ½ cdita sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Sódio 5665 mg

Proteína 190.5 g

Energia 16268.3 kJ / 3888.2 kcal

Gordura 203.2 g

Fibra 9.8 g

Gordura saturada 87 g

Hidratos de carbono 325.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Temporada 24 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1u.

Tostadas de pan integral con aguacate

15min

Arroz con lentejas

50min

Huevos medios (2 piezas)

20min

Huevos medios duros (6 piezas)

20min

Pollo asado con verduras

1u. 10min

Ensalada fresca de quinoa

25min

Manojos de ejotes y papas al vapor

55min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Batido de yogurt y frutos rojos

5min

Guarnición de papas

30min

Espárragos con mantequilla balsámica

35min