Postre de arroz con leche y manzanas

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Preparação 30min

Total 1h 45min

10 raciones

Ingredientes

200 g de arroz de grano redondo
50 g de ron
50 g de pasas sin semillas
800 g de leche entera
100 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar vainillado
600 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
1 cucharadita de canela molida (opcional)
20 g de zumo de limón
80 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
5 huevos
100 g de palitos de almendra

100 g de granillo de almendra cruda

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 98.8 mg

Proteína 10.2 g

Energia 1505 kJ / 359 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 47.4 g

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