Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

3.1 9 avaliação

Preparação 40min

Total 5h 45min

8 raciones

Ingredientes

Adobo

1200 - 1500 g de aguja de cerdo (sin hueso), en una sola pieza
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de comino molido
1 ½ cucharadas de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra molida

Salsa barbacoa de Carolina del Sur

180 g de mostaza de Dijon (ver sugerencia)
130 g de kétchup
50 g de vinagre de manzana
50 g salsa de soja
3 - 5 gotas de tabasco (opcional)
80 g de azúcar moreno
3 cucharaditas de ajo en polvo
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebolla en polvo
2 cucharaditas de sal

Asado y montaje

8 - 10 panes de hamburguesa
16 - 20 lonchas de beicon
4 - 5 mazorcas de maíz en mitades

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1864.9 mg

Proteína 48.9 g

Energia 2787 kJ / 666 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 74.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Barbacoa 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Taco Sushi

Taco Sushi

1h

Café dalgona con leche condensada

Café dalgona con leche condensada

10min

Vasitos de cheesecake

Vasitos de cheesecake

5h 30min

Postre de fresas frescas

Postre de fresas frescas

20min

Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias

Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias

4h

Nuggets pop corn

Nuggets pop corn

45min

Jambalaya (Cocción de arroz)

Jambalaya (Cocción de arroz)

1h 20min

Bombas toledanas

Bombas toledanas

2h 15min

Cerdo asado

Cerdo asado

29h 20min

Vasitos de lemon pie

Vasitos de lemon pie

30min

Mac and Cheese

Mac and Cheese

45min

Brownie con nueces

Brownie con nueces

1h 30min