Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 130 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre, en morceaux
- 370 g de farine de blé
- 1 œuf
- ¼ de c. à café de sel
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 1000 g de pommes (braeburn, granny-smith, environ 6-7 pommes), pelées, évidées et coupées en deux
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 20 g de jus de citron
- 30 g de fécule de maïs
- 2 pincées de cannelle en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade en poudre
- 100 g de raisins secs, préalablement trempés du thé earl grey ou du jus de pomme, et égouttés
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café de sucre roux, pour la finition
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- Proteína
- 7.1 g
- Hidratos de carbono
- 82.6 g
- Gordura
- 22.3 g
- Gordura saturada
- 13.4 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 88.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
