Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bûche glacée au pralin d'amande
Preparação 25min
Total 5h
8 parts
Ingredientes
-
150 g d'amandes émondées
-
250 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre doux
-
1 c. à café de jus de citron
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1070 g d'eau
-
50 g de vinaigre
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
400 g de crème liquide 35% m.g. bien froide (type Fleurette)
-
270 g de lait concentré sucré
-
sucre glace pour la finition
Nutrição por 1 part
Energia
837 kcal /
3504 kJ
Proteína
11.6 g
Gordura
55.1 g
Hidratos de carbono
78.1 g
Fibra
7.8 g
Gordura saturada
28.3 g
Sódio
83.3 mg
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