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Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de arroz basmati integral
- 350 g de hongos frescos laminados
- 10 g de hojas de cilantro fresco
- 40 g de nueces pacanas tostadas
- 40 g de nueces en mitades tostadas
- 50 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 30 g de vinagre de vino blanco
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- 700 g de agua
- ½ - ¾ cucharadita de sal
- 2 - 3 cebollas de verdeo en rodajas diagonales
- 1 - 2 cucharadas de semillas variadas (calabaza, girasol), tostadas
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2424 kJ / 579 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 61 g
- Gordura
- 29 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sódio
- 1022 mg
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