Bolo pudim de chocolate e baunilha a vapor

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Preparação 15min
Total 7h
16 fatias

Ingredientes

Bolo de chocolate
  • caramelo líquido (ver dica)
    130 g
  • manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
    120 g
  • ovos
    2
  • leite
    100 g
  • extrato de baunilha
    1 ½ c. chá de
  • açúcar
    120 g
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    120 g
  • cacau em pó
    30 g
  • fermento p/ bolos
    1 ½ c. chá de
  • água
    1000 g
  • vinagre
    50 g
Pudim
  • leite condensado
    200 g
  • leite evaporado
    340 g
  • ovos
    4
  • queijo-creme
    110 g
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
  • água
    1300 g

Nutrição por 1 fatia

Energia 275.8 kcal / 1153.9 kJ
Proteína 7.4 g
Gordura 14.4 g
Hidratos de carbono 30.4 g
Fibra 0.9 g
Gordura saturada 8 g
Sódio 159.3 mg

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