Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 100 g di vino bianco
- 750 g di acqua calda
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- 1 bustina di zafferano
- 300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
- 30 g di burro
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 478.8 kcal / 2003.2 kJ
- Proteína
- 17.1 g
- Gordura
- 15.1 g
- Hidratos de carbono
- 65.1 g
- Fibra
- 3.6 g
- Gordura saturada
- 5.6 g
- Sódio
- 435.7 mg
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