Lasagne zucca e salsiccia

Lasagne zucca e salsiccia

4.7 212 avaliações

Preparação 40min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Pasta all'uovo

200 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di salsiccia fresca a pezzi, senza il budello
50 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
1 spicchio di aglio
800 g di zucca a tocchetti (1 cm circa)
1 - 2 pizzichi di sale
50 g di acqua

Besciamella

1000 g di latte
80 g di farina tipo 00
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1318.4 mg

Proteína 32.8 g

Energia 4653.8 kJ / 1112.3 kcal

Gordura 85.2 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 26.6 g

Hidratos de carbono 54.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Filetti di pesce al vapore

25min

Frullato di fragole

15min

Finocchi gratinati

30min

Crespelle con radicchio e noci

2h

Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)

45min

Minestrone (Bimby Friend)

40min

Spezzatino di carne con polenta

4h

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1h 5min

Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

30min

Impasto per pizza integrale

2h

Polpo alla Luciana

1h 30min

Polpette di ricotta al sugo

50min